女人35岁以后,各种衰老的信号就找上门来,并逐渐体现在你身体的各个部位,愈加体现在你的脸上。

其实出现这一系列衰老症状的主要原因:还是体内黄体酮不足所导致的。接下来跟大家分享:“自带黄体酮的”5种食物,建议女人35岁以后,能多吃就多吃,补充雌激素更显年轻。

一,【豆腐】

豆腐是我们常吃的豆制品,豆腐的营养价值是非常高的,很多女性朋友都比较喜欢吃,豆腐里的高氨基酸蛋白质的含量使之成为最好的谷物。下面我们来看一看豆腐其中的一种做法吧!

【白菜炖豆腐】

1:首先准备洗净的白菜叶六到七片,然后把白菜叶白菜帮分开,先把白菜叶切成条

中间再来上一刀,切好放入小盆中,接下来把白菜帮改一下刀,切成斜片 这样更容易入味,切好放入盘中。

2:准备老豆腐一块 从中间切开,然后切成大片,切好放入小盆中备用,再准备两毛钱的五花肉,切成薄片放入小盆中备用。

3:然后准备点配料大葱半根切成块,一小块切成丁,一小把切成蒜末,4个红干椒,3个八角,放在盘里备用。

4:接着煎豆腐,起锅开火,先烧开空气,炒锅烧热以后加入少许食用油润一下锅

然后撒入少许食用盐,食盐既能增加底味,又能防止豆腐粘锅,油热以后下入豆腐,

轻晃炒锅,使豆腐受热均匀,把一面煎黄以后,翻过来煎另一面,开小火,把另一面煎黄,煎好以后,倒出备用。

5:锅中留少许底油,放入五花肉片,翻炒炒出肥油,炒出肥油以后加入几滴老抽

调底色翻炒均匀,炒出酱香味,然后倒入葱姜蒜红干椒八角炒香。

6:倒入白菜帮 快速翻炒几下,加入少许生抽 提鲜调味,倒入白菜叶,再次翻炒均匀

翻炒均匀以后,加入适量的清水,盖上锅盖炖3分钟,3分钟过后,打开锅盖下入豆腐

豆腐两面都焦黄焦黄的,我就喜欢吃这样煎出来的豆腐,加入少许食盐,再加一点十三香

少许鸡精,翻炒几下,再炖一分钟,一分钟过后,浇点芝麻香油,撒上香菜段,就可以关火了。

二,【羊肉】

羊肉为壮阳补品,含有蛋白质脂肪糖类维生素B2等丰富的营养素,秋季慢慢寒冷,适合吃一些羊肉。

【清汤羊肉煲】

1.准备新鲜的羊肉一斤左右,剁成大块,水果玉米一根,先切成厚片,再对半切开。

山药一根切成滚刀块放入盆中,加入清水浸泡大葱半根切成斜片,生姜一块切姜片,两片白芷放入盆中备用,另外一个盆里加入一小把枸杞,加入清水浸泡

2.锅中添入适量的清水,加入一勺食盐增加底味,水开后下入山药段,用勺子翻动几下,

山药经过焯水可以去除粘液,改中火煮两分钟,再下入玉米,继续煮一分钟,捞出控水。

3.重新起锅添入清水,凉水下入羊肉,加入少许料酒去腥,水开后用勺子翻动几下,

使羊肉受热均匀,中火煮两分钟,用勺子撇去浮沫,用漏勺捞出放入砂锅中,加入适量的开水。放入葱姜白芷,盖上锅盖,大火烧开,水开后改成小火,继续炖一个小时

4.30分钟过后,捡出里面的葱姜不要,盖上锅盖继续30分钟,时间到了,倒入山药和玉米,再炖15分钟,然后开始调味。

5.根据自己的口味加入食盐,一勺鸡精,少许胡椒粉,搅拌化开调料,就可以关火了。

起锅盛入汤盆中,撒上枸杞,香菜,蒜黄段点缀。美味又健康的清汤羊肉煲就做好了。

三,菠菜

菠菜具有消食养胃美容养颜缓解贫血等多种营养价值,专家建议每周至少吃两次菠菜

【肉丁拌菠菜】

鸡胸肉拌菠菜是一道家常凉拌菜,荤素搭配,清淡爽口不油腻,好吃不怕胖,喜欢的可以试一下。

1,清洗干净的鸡胸肉一块,放入盆中备用,生姜切成片,小葱段适量和姜片放在一起,

锅中烧水,凉水下入鸡胸肉,放入葱段姜片,再放入几粒花椒,加入食盐一勺入底味,老抽少许上底色,加入料酒10克去腥,盖上盖子,水开后计时,开大火煮15分钟。

2,在这个时间,我们把切一些配菜,洗净的菠菜叶一小把,放入盘中,时间到了,取出煮好的鸡胸肉,放入盘中自然放凉。

重新起锅添入清水,加入一勺食盐增加食材的底味,水开后下入菠菜,焯水一分钟去除菠菜里面的草酸,然后捞出控水,再过一下凉水,摆入盘中备用。

3,接下来把鸡胸肉切成肉丁,放入拌菜盆中,倒入提前剁好的蒜蓉备用,

红椒半个切成红椒粒,青椒同样切成小粒,放入盆中用来配色,提前炸好的花生米一小把,用刀压碎和鸡肉丁放在一起备用。

4,盆里加入食盐白糖味精芝麻油辣椒油生抽香醋,用筷子搅拌均匀

再把拌好的鸡胸肉均匀地铺在菠菜上面,就可以上桌食用了,好了,这道香辣爽口的鸡胸肉拌菠菜就做好了。

四,【海带】

海带是一种碱性食物,富含多种维生素,钙和碘等矿物质,海带是生活中经常用到的食材,除了含有丰富的碳水化合物,还含有维生素C,并且每100克海带中含钙量高达1177毫克

所以生活中多吃一些海带,更能补充人体内所需的钙质。女性多吃海带有美容养颜延缓衰老的作用。

【海带大骨头汤】

1.猪大骨一条斩成块,胡萝卜一根切成滚刀块,海带丝一把,一起放入盆中备用。生姜一小块切成姜片大葱半根切成段,再放入八角2粒花椒几粒,红干椒几粒。

2.起锅烧水,凉水下入猪大骨,加入料酒去腥,水开后撇去浮沫,煮两分钟捞出控水,另起锅添入少许食用油,放入葱姜大料爆香,倒入大骨快速翻炒一分钟,添入适量的清水。

3.大火把水烧开,加入食盐5克,胡椒粉1克,白糖1克提鲜,放入两个红枣,倒入胡萝卜和海带丝,继续把水烧开,然后倒入高压锅中,盖上锅盖,上气后计时5分钟焖3分钟

4.准备一个砂锅,倒入压好的大骨配菜,加入鸡粉2克提鲜,大火烧开拣出葱姜和大料,避免影响口感,煮一分钟左右关火,放上少许香菜,美味的海带大骨汤就做好了。

五,【鹌鹑蛋】

鹌鹑蛋具有丰富的营养价值,还有药用价值,是一种具有超强滋补功效的健康食材,鹌鹑蛋是补充蛋白质以及B族维生素,矿物质的良好食物。

【五香鹌鹑蛋】

1.准备鹌鹑蛋300克备用,锅中烧水,放入洗净的鹌鹑蛋,盖上锅盖,开大火煮5分钟。

2.准备小葱一根切成段,生姜一小块切成姜片,再放入几粒花椒和几个红干椒香叶几片,八角2粒备用。时间到了,取出煮好的鹌鹑蛋,依次剥去外壳,放入盆中备用。

3.炒锅烧热倒入食用油,油温至五成热时下入鹌鹑蛋,用勺子推动几下,炸至鹌鹑蛋外皮金黄时,倒出控油。

4.锅内留少许底油,倒入葱姜和大料爆香,添入适量清水,加入生抽5克,老抽2克调色,下入鹌鹑蛋,加入蚝油3克,料酒5克去腥,加入食盐1克,鸡粉2克,白糖1克,用勺子推动,化开调料。

5.开大火煮5分钟,勾入少许水淀粉,慢慢收一下汤汁,就可以关火起锅装盘了,最后再放上少许香菜点缀,简单美味的五香鹌鹑蛋就做好了。

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《第一名厨》小郑郑