如果细看我们身边的人,会发现一个有趣的现象,同样年龄的人,有的人看起来就很年轻,有的人很显老。比如同样40岁的女人,有的人依然肤如凝脂,手如柔夷,脸色红润,光彩照人,有的人却脸色蜡黄,两眼无神,皮肤干皱,没有弹性。

其实,这是内分泌影响的。内分泌平衡的人,自然全身舒畅,脾气也好,全身由内而外散发一股如花般的气息。内分泌差的人,就会哪哪都不对劲,脾气暴躁,一副生人勿近的架势,就好像浑身散发一股恶臭一般。

要调节内分泌,除了好的生活作息外,还要补充对应的营养,比如“黄体酮”。那些给人如沐春风的女人,就是有意无意地多吃了富含黄体酮的食物。

今天,分享3种富含“黄体酮”的食物,都是我们日常常见的食物,一周吃三次,你也会手如柔夷,肤如凝脂,一顾倾人城,再顾倾人国的。

一、鹌鹑蛋

推荐做法:虎皮鹌鹑蛋

材料:鹌鹑蛋500克,豆瓣酱半勺,蚝油1勺,蒜4瓣,芝麻1勺,葱花适量,生抽1勺,老抽半勺,白砂糖少许,干辣椒适量。

1、鹌鹑蛋冷水下锅,水里加点盐,水开后再煮5分钟,这样鹌鹑蛋就熟了,捞出泡进冷水里,剥掉壳,沥干水分。(加盐可以使蛋不容易破)

2、起锅烧油,油热后下入沥干水分的鹌鹑蛋,煎炒至表面变成金黄色,盛出备用。

3、另起油锅,下入蒜末爆香,再下入半勺豆瓣酱和干辣椒段,翻炒出香味,下入鹌鹑蛋,翻炒均匀。

4、下入1勺生抽,半勺老抽 ,1勺蚝油,适量糖和适量清水,翻炒均匀,转大火收汁,撒上葱花和芝麻,出锅,完成。

二、牛肉

推荐做法:小炒牛肉

材料:牛肉300克,尖椒2个,葱适量,姜适量,蒜适量,蚝油1勺,淀粉1勺,料酒2勺,生抽2勺,盐适量,香油1勺。

1、牛肉清洗干净,横着纹路切成薄片,加入适量料酒,淀粉,抓拌均匀,再倒入适量的油,搅拌均匀,封住水分,腌制20分钟。

2、 腌制好后,加入蚝油,搅拌均匀。起锅烧油,下入牛肉片,用筷子划散开来,翻炒至牛肉变色,盛出备用。

3、另起油锅,下入葱姜蒜爆香,下入生抽,再下入尖椒,翻炒出香味。下入牛肉,快速翻炒至牛肉上色,下入盐调味,再下入香油,翻炒均匀,出锅,完成。

三、核桃

推荐做法:琥珀核桃仁

材料:核桃500克,黄冰糖50克,红糖40克,蜂蜜20克,白芝麻适量。

1、核桃把壳剥掉。生的核桃会苦涩,焯一下水就好了。锅里烧开水,放入核桃仁,焯煮2分钟,捞出,沥干水分。

2、锅里放入适量的水,下入冰糖,搅拌至冰糖完全融化,再下入红糖和蜂蜜,搅拌均匀,再放入芝麻,搅拌均匀。

3、倒入焯煮过水的核桃仁,搅拌至核桃仁表面均匀裹上芝麻糖浆。继续炒,炒至锅干了。

4、把核桃仁均匀铺在烤盘上,放入烤箱,170度烘烤15分钟左右,取出晾凉,包装起来,随吃随取。